カリン様のトランクス

さいきん電子書籍にはまってます。 お手軽に検索して、そのまま購入できるので気がつくとやばいことに~

タグ:料理人

大江戸どんぶり繁盛記[石井さだよし剣名舞]


石井さだよし
2016年08月15日
ラズウェル細木氏、大推薦!
江戸の一膳飯屋「縁庵」を舞台に巻き起こる事件を、料理人・旬吉が解決!
江戸ならではの食材で作られる絶品どんぶりの数かずに読んで満腹♪
『ザ・シェフ』の剣名舞氏&『解体屋ゲン』の石井さだよし氏がタッグを組んだ、大江戸人情グルメストーリー!
日本食文化研究料理家・もりおかまりこ氏によるメニュー&江戸文化解説コラムも収録!





ホッとひと宿(1)[高倉あつこ]


高倉あつこビーグリー
2016年06月13日
勤めていた和食屋をリストラされ、彼氏にもフラれた湯乃原花。
人生どん底状態の彼女は癒しを求めて老舗温泉旅館『みすず屋』に訪れるのだが
そこには「廃業のお知らせ」の張り紙が??。
旅館が後継者不足の事態に直面していることを知った花は…!?





包丁無宿勝負旅4[土山しげる]


土山しげる日本文芸社
2016年03月12日
若干18歳、水戸の暴れ料理人・武蔵が、
誰の舌をもうならせる味を極めるために、いざ出陣!!

水戸の名料理店・「柳屋」の次男坊・柳葉武蔵は、気性が荒く補導歴多数の問題児だが、
露店で独学で学んだ味に加え、自由な発想で作る料理には、才能の片鱗を感じさせるものがあった。
しかし、父の跡を継いだ料理人の兄との勝負でプロと素人の差を見せつけられ、修業の旅に出ることに……

喧嘩包丁味修業旅、堂々の完結!!
その後の武蔵の活躍「下関ふぐ料理編」も収録!!





↑このページのトップヘ